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第十章 抗日战争后期边区的农业(下)/第一节 农业技术的改良/二
黄正林
二、农作物新品种的引进和推广
作为一个试验农场，光华农场汇集了在边区的农业技术力量，在农作物新品种的引进和推广方面做了很多工作，也取得了一定的成就。光华农场下设四个研究组，即农艺、园艺、森林和畜牧兽医。各组“按业务分工进行农作物、园艺作物的品种选育和栽培技术的试验，牛、羊等畜群的饲养管理和疫病防治工作。”①各组取得的成绩如下。
农艺组引进和培育的作物主要有谷子、玉米、马铃薯、棉花、大豆、黑麦、烟叶、花生、蓝靛、苜蓿等，如表10—1。
光华农场在农作物引进、试种方面做出了一定的成绩，在推广方面也做出了一定的成绩。如狼尾谷推广两年，有17县播种，合计10180亩；美国白皮洋芋只以机关、部队和学校的生产农场为推广对象；老黑豆和西班牙红皮花生只推广了799亩。②1944年边区政府专门发出指示推广种植洋芋的指示信，要求“本年全区最低要增种洋芋30万亩，并尽可能求得超过，同时应以精耕细作，求得每亩产量600斤—1000斤……延属、绥德两分区准备每人平均新增种半亩，陇东分区新增种83000亩，关中分区新增种63000亩，除照准以上四个分区提高产量外，三边分区亦应根据该分区具体情况订本年增种面积。”同时，边区政府要求在推广洋芋种植时要精耕细作，“要宣传和发动群众，注意选种、选择土地、多上粪、勤锄、多壅土、适时种、适时收藏的工作。”③可见，边区政府在优良品种的推广方面是比较重视的。
园艺组主要引进了蔬菜和瓜果的新品种。从本地选出5个良种，即露八分萝卜、白扁豆、三边茴子白、红萝卜、和灯笼红小瓜。引进新品种28个，在农场试种后，确定适合在边区种植的有17个品种，洋□、石刀柏、生菜、青豆、青菜、甜玉米、番茄、苔菜、雪里蕻、芥蓝、茼蒿、冬瓜、苦瓜、丝瓜、小糖瓜、红菜头、洋芹菜。培育的优良品种有包心白菜、关中卷心白、粉色番茄、平头甘蓝、结球玻璃生菜、三月青大芥菜、缩面南瓜、甘露西瓜、黄金梨瓜、四季菜豆、法国菜豆等。④有些蔬菜品种“引进时只有几粒种子，经过试验繁殖，获得了丰收，向机关、学校、部队和群众提供了很多种子。”⑤果树方面引进草莓、甜葡萄2种、梨3种、苹果3种，并建立了一座面积约30亩的果树园，栽种各种果树500余株。试种花卉71种，其中确定有34种适合在边区种植。农场试种成功的蔬菜、果树在边区推广的情况是：“各种优良菜种，以各县及各机关生产农场为据点，共计推广四十一种，一千四百三十五亩，大部在延安附近各机关。已推广至各分区的有缩面南瓜、牛腿莴笋、四季菜豆、有蔓菜豆、法国无蔓促成菜豆、金皇后番茄、大红番茄、白甜玉米、黄金梨瓜、灯笼红小瓜等九种。个别县有推广洋葱、甘露西瓜、十角丝瓜、冬瓜等。至于树苗方面，主要是在延安附近，共计推广二万五千株。”⑥
农作物新品种的引进和培育是边区农业经济发展史上的一件大事，说明了边区在解决粮食问题时，不仅依靠大量地开荒来提高总产量，而且试图通过引进和培育新的品种，提高农业的科技含量，增加单位面积的产量，以求得粮食总产量的提高。同时，各种新蔬菜品种的引进和推广，改变了边区蔬菜、瓜果种类单调、品种少、质量差的状况，使边区部分民众的食物结构发生了变化。总之，光华农场在农作物新品种引进和培育，说明在抗战时期，中共中央和边区政府在提高农业的科技含量方面所做出的努力，尽管这一努力的成效并不十分显著，主要是没有得到全面的推广，但这一努力方向是正确的。
①《陕甘宁边区抗日民主根据地·回忆录卷》，第222页。
②《光华农场过去工作总结》1944年，《史料摘编·农业》第2编，第747页。
③《陕甘宁边区政府文件选编》第8辑，档案出版社1988年版，第82页。
④《光华农场过去工作总结》1944年，《史料摘编·农业》第2编，第747—748页。
⑤《陕甘宁边区抗日民主根据地·回忆录卷》，第226页。
⑥《光华农场过去工作总结》1944年，《史料摘编·农业》第2编，第748—749页。
陕甘宁边区社会经济史（1937—1945）/黄正林著，—北京：人民出版社，2006