安康杜仲
责任者： 张会鉴，李厚之
安康是杜仲主产区，年产量在25万斤左右，约占全国杜仲生产的1/4，是旧时安康向历代朝廷贡赋的重要林特产品。乾隆《兴安府志》引《唐书·地理志》云：金州属贡麸金、茶芽、椒、干漆、白胶香、麝香、杜仲、雷凡、枳壳、枳实、黄檗等，《唐六典》、杜佑《通典》都有同样的记录。在安康常年上市交易的土特产中，杜仲和漆麻耳倍一样，同为安康传统大宗出口山货，为发展山区经济，改善山区人民生活，做出了不可磨灭的贡献。
杜仲为多年生落叶乔木，雌雄异株，为繁殖后代，所见皆呈林分地段出现，属国家二类保护植物。人们很早就发现杜仲的树皮能治病，约成书于战国时代的《神农本草经》，就记录有杜仲味辛平，主治腰脊酸痛，补中益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿，小便馀沥，久服轻身，耐老的神奇功效，因而又有“思仙”的美称。三国张揖的《广雅》、晋人张华的《博物志》都有杜仲功能治病的记载。唐代以来，杜仲一直是安康贡赋朝廷的重要药材，故清人黄奭注释《神农本草经》时，引证《名医别录》，列杜仲为“木属上品”之药，“生汉中金州山中”。
兴安知府童兆蓉说：“郡多丛山，垦辟已尽，除谷蔬外，药材尤多……党参、当归、杜仲、黄连之美，运襄汉销售，岁入不赀”。其中又以杜仲量大质优，享誉海内，为安康出口山货之大宗。为了争夺商业的利益，安康各家商号无不将质量放在首位，拣选加工，分别等级，如从老树剥皮，务使张片宽厚整齐，而成所谓宽张厚块之“神仲”。“神仲”装箱甚为讲究，每箱24张，每张重约6市斤，装箱前要刮去粗皮，修好毛边，若有破烂或残缺，必须补缀整齐，并加内票说明，以示优质。其次又有厚仲、薄仲之分，最末的为捆仲。旧时“神仲”主要销往香港转输海外；厚仲、薄仲则销往上海，汉口，亦有转销香港，输向南洋群岛，泰国和越南等处；而一般的捆仲，亦即安康所产杜仲的绝大部分，则销于我国南方和东北各地。
杜仲为我国特产，而又以安康为主要产区，科学研究证明，除了药用，杜仲树皮、叶和果实所含杜仲胶，绝缘性强，兼能抗海水的浸蚀，又是重要的工业原料，因此发展杜仲生产的前景十分广阔。近年岚皋县率先在国内实现杜仲快速育苗技术，建设杜仲基地，杜仲产量也居全国之首。这对于我们扩大种植面积，振兴山区经济，实现小康目标，无疑具有十分积极的意义。
出处：安康百业史话/张会鉴，李厚之著.-西安：西安地图出版社，2010