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八仙庵与黄桂稠酒

赵 剑


  八仙庵,座落在唐代长安的长乐坊(今西安东关长乐坊),它是古城西安最大的道观。最盛时占地六十余亩,庵前建有大型木牌楼,山门对面修有宏伟的大照壁,庵内有八仙殿、太白殿、吕祖殿、药王殿等众多巍峨壮观、金碧辉煌的殿堂楼阁和道教珍贵物品。唐代这里原是东市的一部分,并且又南对兴庆宫、青龙寺,北靠大明宫,是个最兴盛热闹的去处,因而从来就是古城最大的集市之一。那么,这座八仙庵是怎么来的呢?
  有一个传说是这样说的:这座道观始建于宋代,原名叫吕祖庙。到了清朝嘉庆年间,吕祖庙道士董清奇说他听到周围的市民们纷纷传说,说是经常看见有八个象叫花子似的人在庙周围出没,还说他曾梦见吕祖吕洞宾对他说:“我等八人时时皆在一起,为民兴利除弊,普度众生,得道成仙,怎么让我独领香火数百年,使我于心不安,不如改为八仙庵,使我等皆受香烟好了!”于是他认为这是“八仙显圣”、“吕祖托梦”,遂遵吕祖的旨意,改吕祖庙为八仙庵,又广化银钱瓦木,加以扩建,使八仙庵成为古城西安最大的道院。
  此外,还有一个传说,说是诗人李白的母亲夜梦太白金星入怀,因而生李白,号太白。李白天资高绝,性格清奇,嗜酒如命,诗才如仙,自号背莲居士,人称李谪仙,当朝皇帝唐玄宗李隆基久闻李白大名,下诏三次,诏李白进京。李白怀着巨大的政治抱负,实指望干一番于国于民有利的大事业,也不负平生所学;谁知唐玄宗此时已沉缅酒色,宠幸杨妃,不理朝政,大权落在杨国忠、高力士等一帮奸小手中,他们嫉贤妒能,排挤李白。唐玄宗也把李白看作是一个帮闲文人,封他做宫廷供奉,专为皇帝贵妃的欢宴、游乐作词作歌、粉饰太平而已。他的幻想破灭了,内心埋藏着深沉的苦闷。为了消愁,他常常独自跑到长乐坊一家姓徐的稠酒店里痛饮。老徐家的黄桂稠酒远近闻名,堪与长安西市美酒“西市腔”和东市长乐坊美酒“郎官清”比美。李白喝着这香醇美味的黄桂稠酒,不但觉得它比长安各个酒家的酒都美,还赛过皇帝赠他的西域葡萄美酒呢!
  一天,他独自在徐家酒肆独酌痛饮,这时他的朋友、当朝大臣贺知章匆匆赶来找他,原来当时渤海国派使者送给唐朝廷一封国书,满朝文武无人认识这封番书文字。玄宗觉得丢了大国皇帝的面子,不禁大为震怒。贺知章知道李白博学多才,能识番书,便四处寻他,谁知寻遍了长安酒家均不见,直寻到长乐坊才寻到。但是不巧,李白已烂醉如泥,贺知章让人把他扶进宫去见驾。还没有完全清醒的李白本来就不高兴,到得殿上,便要求玄宗让他松松身上穿戴。玄宗正在用人之际,只得答应;于是他趁势把脚伸向太监高力士,让他为己脱靴。高力士在皇帝的督促下,只得屈辱为“布衣”书生脱靴。李白又要奸臣杨国忠磨墨,杨国忠也只得照办。李白笔蘸浓墨一挥而就,写成番文诏书,交与使者,使者偷偷问送行的贺知章:“方才写诏书的是谁,竟使宰相磨墨,太尉脱靴?”知章说:“李学士乃天上谪仙,偶游人间,宰相太尉怎能相比!”番使大惊而回,渤海国从此臣服唐朝;李白的名声大振,而和这事何关的徐家黄桂稠酒,也跟着名扬四海了。
  后来,李白与贺知章、李琎、张旭、苏晋、李适之、崔宗之、焦遂等七人结伴为友。这七人虽各自的遭际不同,但同为被皇帝和奸臣排斥迫害的贤能知识分子,于是八人结为酒友,在一起狂饮浇愁,高谈阔论,一时成为街谈巷议的佳话,人们遂称他们为“饮中八仙”。后来另一位大诗人杜甫,写了一首七言古诗《饮中八仙歌》,生动地描写了“饮中八仙”各自的生活和醉态。
  杜甫的这首《饮中八仙歌》一流传开来,不但诗中八人声名空前,连他们的饮酒场所——长乐坊徐记长安酒肆和他们喜饮的酒——黄桂稠酒也声誉空前。慕名赴徐记长安酒肆饮酒的人成千上万。唐代的许多名酒,诸如西市的“西市腔”东市的“郎官清”等等名酒,都因历经战乱而失传,唯独徐记黄桂稠酒凭借“力士脱靴,宰相磨墨”和“饮中八仙”等佳话,世代流传。
  后来,徐记酒肆发了大财,酒肆徐掌柜和他的后人们不忘根本,又捐资修缮了“八仙庵”,内供李白等“饮中八仙”画像。据说庵中第一殿为“太白殿”,内供谪仙李白的画像,像下诗云:“李白酒中仙,不做朝廷官,但辞长安去,漫游云中山”。
  直到如今,八仙庵那“长安酒肆”巨碑前,仍开有一家老徐家黄桂稠酒店,店堂里高悬着“李白问道谁家好?刘伶回言此处高”对联,这店里的黄桂稠酒,据说系唐代真传,酒味绵甜、醇香,颇有唐代遗风。
  

出处: 《西安风物传说》

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