陕西川原秀丽，厥土黄壤，羽化了秦人与土地的亲和关系，而农业生产手工劳动的技术条件，又迫使人们注重生产中的互助协作关系，因此，陕西人很注重乡土亲情关系。苏州《新修陕西会馆碑记》将此描绘得淋漓尽致：
　　吾乡幅员之广，几半天下。微论秦陇以西，判若两省，河渭之间，村墟鳞栉。平时有不相浃洽者，一旦遇于旅邸，乡音方语，一时蔼然而入耳，嗜好性情，不约而同于心，加以岁时优腊，临之以神明，重之以香火。樽酒篮脯，欢呼把臂，故乡骨肉，所极不忘耳。①
　　所以陕西商人做生意很注重人情，商路即人路，人情皆商情，做生意“凡是邻里乡党，都要和堂亲近，鱼虽非水不养，水亦非鱼不成”。同时，陕西商人是异地经商，客地求财，客地民众便是陕商的衣食父母。因此，陕商做生意很注重与客地合作者和民众的关系。陕西商人在四川自贡与当地富室大户合作开盐井“客来起高楼，客走主人收”，每年过年过节，陕商总是将陕西的物产烤全羊、腊牛肉、水晶饼送给当地富户王三畏堂、李友四堂，让他们全家大小品尝陕西风味。而陕甘回民起义期间，陕商家中资产荡然，生活困难，李友四堂、王三畏堂的主人，令伙计挑上银子，赶到陕西给陕商合作伙伴挨家挨户地馈送银两，帮助陕商渡过难关，演出了中国商业史上的人际佳话②。而且，陕西商人还在当地架桥铺路，进行公益建设，以取得当地民众的认可。如大荔商人董修福“游食四川，以白手起家，而修桥补路、建庙、济荒，川陕人莫不以善称。四川江油县雁门场口清水河，施渡船一只，船敝复置浮桥，今犹赖之”③。三原李迁佐“适蜀，重庆饥，倾囊数千金赐之。成都三义庙灾，火延数千家，男女裸体奔，又雨浃旬，阴使人每人予之金”④；三原马居正，乐善好施，“在成都捐义地数十亩，以葬客在无者归者，建屋数十间，以居贫病残疾者，捐钱千余缗修梓潼桥”，被蜀人称颂⑤；渭南商人李忠义“间道赴蜀，直蜀时疫大作，即于锦城门舍药”⑥。这些便是在旅蜀众多商帮中蜀人不恶陕人，使陕商在客地经营平顺，营谋遂意的重要原因。有一首《汉口竹枝词》形容陕西商人在异地经商的和顺情况是：
　　毕竟客帮最有才，
　　不同本地店难开。
　　只须有块招牌晃，
　　便好各行扯得来。⑦
　　因此，讲究“和气生财”“和为贵”是陕西商人的一贯作风，也是陕商倡导的“贾道”内容之一。因而河南社旗山陕会馆大殿悬鉴楼上方一巨匾，上书“既和且平”，石牌坊中坊北面中柱对联又书“既和且平，优入蚕城”，据考此字源于《诗经》“既和且平，依我磬声”意即讲求和谐平等，才能像磬声一样清和辽远，传之久长。而陕西丹凤船帮会馆的大殿秦镜楼上挂“和声鸣盛”的巨匾，表现了陕西船帮商人企求和谐同心、生意兴盛的良好愿望。
　　但人情并非王法。和谐要以平等为保证。在商场利益驱动的条件下，“天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往”，利益的追求又常会使人们漠视人情友好，冲击道德底线。在中国官府不惮商事，商人利益得不到法律正当保护的条件下，陕西商人只得以契约的民间约定俗成的习惯法形式，来保证商业经营的合法运营，保障立约双方的合法利益。因此，明清之际的陕西商人以“契约”形式保证经商业贾的各个环节，便立约双方权利、义务获得“立此为据”的习惯法保障，成为他们五百年经营成功的重要法律基础。这些“契约”形式和法制理念浸透到陕商活动的各个方面，充分体现了陕西商人老练成熟的经营风格，所以“天下商事，夙称山陕”。
　　首先，召商有折。现辑录山陕商人一招股合约，以飨读者：
　　合资合约
　　立约人××××××等，窍见财从伴生，事在人为，是两人商议，和本求财，当凭中见各出本银作本，同心揭胆，营谋生意。所获利息，每年面算明白，量分家用，仍留资本以为源渊不歇之计。至于私己用度，各人自备，不许扯动此银并混乱账目。故特歃血定盟，务宜一团和气，苦乐均爱，慎无执扯争忿不得积私肥己。犯此议者，神人共殛，今恐无凭，立此合约，一样二纸，为后炤用。⑧
　　这一份招商合约将投资人双方的合资原因、投资数量、经营方式、利润分配、惩罚条例、合作基础、合约作用都书写得明明白白，充分保障了合作双方的权利和义务。
　　其次，入店有约。山陕商人的经营习惯是学徒入店须有人担保，担保人对保举人的行为有连带责任。这种保举制度，便于对学徒的控制与管理，它反映了在中国传统社会个人信用十分重要，而且个人信用必须依托一定的人际网络才能实现。反映了中国传统社会文化网络无处不在的客观实际。亦举一陕商学徒保证书为例：
　　保证书
　　姓名 籍贯 年岁
　　愿于某年至某年为宝号学徒，在年期内如有逃亡或品行不端等事，由身份保证人负债赔偿损失之债。不胜繁琐之至。又如有疾病，请早为通知，决无为难事，所居保证是实。⑨
　　其三，租船有契。陕商为涉远经营，船装车载为一般运输形式。为保证经营安全，商人与船家签订租船契约，保证双方的权利与义务。契约签订后，商家一般不随船押运，只是在目的地按单验货，检货入库，引举明清雇船契一例，以窥见一斑。
　　雇船契
　　立在船交契户系是人。今将自己民船一只，揽载到某客名下，其货载至交卸。三面埠头计定船钱水脚银，余银到彼地结算充足。自上船后，所载货物，须要小心遮盖，不准上漏下湿，或遇盘滩搁浅，如有疏失货物，船户甘认以原价赔还。今恐无凭，立此船契为炤。⑩
　　其四，写戏有据。陕西商人在传统社会一般以观剧唱戏为娱乐生活，除吹拉弹唱自娱自乐外，常请戏班到店铺或会馆演戏。观戏不仅是商人们的精神享受，而且还是商业经营的交际手段。按照陕西商人的习惯，一般三节(清明、重阳、年关)算账，各店之间清偿账务，续立合同，常以唱戏为感情磨合手段。为保证演出正常，与戏班签订写戏合同，明确双方权责关系。引举一《戏约》为例：
　　戏约
　　立写戏约人某班名，今写到某村某庙神戏三天，共戏八本，某日止。同中言定戏价钱八千整，草科足用。凡用火药，俱戏班内自备。倘有风雨，不可失误。如有失误，罚钱八千。此系两厢情愿，再无交退异说。今欲有凭，立此写戏约为用。(11)
　　这些契约，一方面说明契约精神已浸透在陕商经营的各个环节，反映了陕商已向法制社会迈进的历史步伐。同时也反映了陕商按契约办事的诚信精神。
　　① 《江苏明清工商会馆碑刻资料选辑》，江苏人民出版社1975年版，第371页。
　　② 李一宣：《李亨家族史料》，《自贡文史资料选辑》第15辑，第30页。
　　③ 道光《大荔县志》卷13。
　　④⑤ 光绪《三原新志》卷6。
　　⑥ 《新续渭南县志》卷8。
　　⑦ 雷梦水：《中华竹枝词》，北京古籍出版社1997年版，第四册，第2650页。
　　⑧ 冯梦龙：《燕居笔记》卷5，第164页。
　　⑨ 邱煌：《府判录存》卷2。
　　⑩ 万历《天下通引文林泉宝万卷星罗》卷25。
　　(11) 李刚：《陕西商帮十讲》，陕西人民出版社2008年版，第37页。