沙苑子奶糖是具有50年历史的西安糖果厂在有关单位协助下创制出的一种保健糖果。它除含有一般奶糖的成份外，还含有我省特产中药材沙苑子。沙苑子具有补肾、固精、养肝、明目的功效，一千多年前便被列为贡品，岁岁入朝，东南亚一带华侨对其更加推崇。
　　沙苑子奶糖具有多种滋补作用，对于因肝肾亏虚所致的眩晕、翳障和小儿遗尿等疾病有一定疗效。沙苑子奶糖所含蛋白质和脂肪比一般奶糖丰富，而维生素C和E的含量更为丰富，远远超过一般奶糖。沙苑子奶糖配方科学，工艺合理，食用可口，突出了沙苑子固有的风味，别具一格。
　　沙苑子奶糖除治疗疾病作药用外，一般人经常食用，老年、中年人可延缓衰老，青年人可保美妙青春，儿童可促进发育，增强抗病能力，旅行中食用，可预防晕车晕船，颇受欢迎，是一种很好的旅游糖果。