桃李春饭店座落在古城西安的西门外，是西安市饮食公司职工烹饪技术学校的实习饭店，故名“桃李春饭店”。
　　桃李春饭店设有三个餐厅：秦馔厅，承包宴席和集体进餐；闻香厅，接待国内一般零散客人；知味厅，陈设比较讲究，专门接待港澳同胞、华侨和外国游客。桃李春饭店经营方式灵活，处处方便顾客。一是对饭菜花色品种调配得当，突出秦菜风味特色；二是能满足外宾的特殊需要，“酒好不怕巷子深”，桃李春饭店尽管地处城外，较为偏僻，但生意兴隆，国内外宾客接踵而至。
　　桃李春饭店经营正宗秦味菜点，在保持秦味菜点的前提下，吸收外帮菜系营养，可制做各种菜点三百多种，其中传统名菜四五十种。传统名菜中有蝴蝶海参、糖醋鱿鱼卷、氽双脆、葫芦鸡、酿金钱发菜等。桃李春饭店经营的菜肴鲜美醇香，味道爽口，受到广大顾客的高度赞赏。
　　桃李春饭店还经营陕西风味面点小吃，如泡泡油糕和金线油塔。泡泡油糕是由唐代宫廷名点“见风消”（油浴饼）演变而来的，玲珑剔透，一触即散；金线油塔外形如缕缕金丝盘绕，象层层塔楼相叠，油而不腻，清爽利口。另外还有水饺、蒸饺、开花馍、鸡丝面、炸酱面等面点，颇受顾客欢迎。