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第四节 成立光华农场 培育与推广优良品种

星光 张杨


  一、光华农场的建立
  光华农场创办于1940年3月。创办农场的目的是为了解决病人、婴儿及身体虚弱的干部对牛奶的需要。场址在延安杜甫川,租用农民川地200亩,政府又拨给山地100亩。当时除供给牛奶外,附带进行一些研究。为了集中技术力量,开展科学试验,光华农场与边区农业学校之农业试验场合并,改为农业试验场。1942年又将工合苗圃拨归农场领导。后在延安设第一分场,种地150亩,在安塞设第二分场,种地200亩。各分场以生产为主要目的,并繁殖本场的优良种子。
  二、优良品种的选育与推广
  农业试验场分为农艺、畜牧兽医和园艺三个部门,以配合边区农业经济建设,改良边区农业技术为目的。具体任务是选育优良品种,改良栽培法及饲养管理法;制造牛瘟血清及疫苗;繁殖优良育种、蔬菜种籽及树苗;供给病号、婴儿及工作繁重身体弱的干部牛羊奶。
  (1)农艺:以谷子、糜子、小麦、洋芋为主,其中谷子选出优良品种狼尾谷,每亩产量6.7斗,在延安、绥德、庆阳、延长、清涧、富县等17县推广,产量比一般品种高出10%强。
  玉米由刘少奇引进新品种,经过实验后选出金皇后玉米,亩产1.5石,比本地玉米高1倍以上。
  马铃薯选出彭县黄皮及美国白皮。彭县黄皮洋芋亩产1462斤,比本地紫皮高出34.9%;美国白皮洋芋亩产1371斤,成熟较早,可调剂青黄不接之食粮。此外选出良种老黑豆一种,比一般黑豆高产9.1%。引进黑麦一种,适宜于不能种冬小麦之寒冷地区推广。选出美国黄金叶及古巴雪茄烟叶,比本地烟叶产量高,品质好。试种甜菜取得成果,采用土法制糖,每百斤可产白砂糖12斤。选出西班牙红皮花生一种,产量比本地的高20%。试种蓼蓝和松蓝成功,并经政府大量推广,解决了边区的部分染料需要。
  (2)园艺
  蔬菜:从本地选出萝卜、扁豆等良种5种,试种外来蔬菜28种。经过实验,确定适宜边区种植的青豆、替茄、雪里红、冬瓜等17种,以及优良品种卷心白菜、缩面南瓜、甘露西瓜等。
  水果:引进草莓1种、甜葡萄2种,梨及苹果各3种。
  花卉:试种花卉71种,确定了适宜本地气候栽培并推广的为34种。
  试验成功之作物品种,组织特约农户试行推广;各种优良菜种,以各县及机关农场为推广据点,而且大部分在延安附近之各机关,共推广41种,1435亩。推广至各分区的有南瓜、四季菜豆、番茄、灯笼红小瓜等9种。
  (3)畜牧
  滩羊纯种繁殖:滩羊为平原羊,但经过训化研究,选定为改良边区绵羊的唯一优良种羊。滩羊是毛肉兼用羊,经过与本地羊杂交,提高了毛皮质量。同时以河南奶羊改良本地山羊,提高了产奶量①。
  农业科学实验,提高了粮食产量,增加了蔬菜的种类和数量,改善了军民生活,对边区农业发展起了积极推动作用。
  ①以上参见《光华农场过去工作总结》。
  

抗日战争时期陕甘宁边区财政经济史稿/星光 张杨主编.——西安:西北大学出版社,1992.9

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