《五灯会元·平江府宝华普鉴佛兹禅师》里面，记录了这样一首偈：“教渠拽杷牵犁，直是摇头摆脑；可怜万顷良田，一时变为荒草。”这里，“渠”指老水牯牛，“摇头摆脑”形容牛用力时的样子。 成语“摇头摆脑”就是由此产生的，用来形容人自得其乐或自以为是的样子。
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