铁锅是怎样发明的
惠焕章，陈战鹏编著
传说有一年盛夏时节，黄帝同蚩尤交战失利，大队人马退至昆吾山下。当时士兵口干舌燥，却又找不到任何水源来解渴，就开始就地掘井。当掘到地下几尺时，任凭他们怎么使劲都挖不动，好像遇到铁石一般。黄帝找来知识渊博的伯高请教，伯高告诉他，昆吾山地下矿藏丰富，掘井一定是碰到了矿石上，还是另找水源吧。
黄帝打败蚩尤以后，掌握了蚩尤部落的冶炼技术，于是派人去昆吾山采集矿石，大量地冶炼铜铁，制造了一大批刀、矛、戟、箭等金属兵器，更换了原来的石质、竹木武器。昆吾山的矿藏真是取之不尽，用之不竭，后来，金属兵器足够用了，他们又用铜铁打制了大量的劳动工具和生活用具。原先他们在石板上烤肉，这时已经换成了更薄的铁板，烧烤兽肉更加方便。
有一天，一个叫金泊的人突发奇想，举起铁锤向烤肉的铁板狠狠砸去，薄薄的铁板立即变成了凹形，从此不但可以烧烤，还可以加水烹煮呢!这块凹形的铁板启发了人们丰富的想象空间，后来经过不断地探索和改进，做饭烧菜用的各种铁锅就应运而生了。当初金泊那块凹形铁板，实际上就是后代铁锅的雏形，它对提高古人身体素质发挥了不可低估的作用。是否可以说，金泊关键的一锤，使人类进化的历程缩短了许多。
黄帝轩辕氏百谜/惠焕章，陈战鹏边住.—西安：陕西旅游出版社，2004.6