您现在的位置:首页 > 黄帝百谜

[上一记录]  [下一记录]

海水煮盐受何启示

惠焕章,陈战鹏编著


  传说黄帝遍访贤士时到过东海,受到白泽神兽的热情款待,特别是那顿可口美味的饭菜令人回味无穷,他 平生第一次真切体会到,吃海水烹调的饭菜感觉真好。当时黄帝就暗下决心,我得设法让桥国的所有臣民吃上如此可口的饭菜,这样,无论狩猎、耕作还是打仗,他们都会更有力量。 
  巡游天下结束回到桥国后,黄帝把这项任务交给了机敏过人的大臣宿沙氏,命他带人取回东海水,供大伙做饭菜时烹调所用。宿沙氏领命后,挑选了百余名精干的青年小伙子,人人随身携带陶罐和食物,便急匆匆地上路了。他们昼行夜宿,风雨兼程,跋山涉水,不知走了多少路,终于到达了东海岸边。
  望着波涛汹涌的大海,宿沙氏一筹莫展。他心想:从东海到桥国远隔千山万水,用陶罐盛海水肩扛手提运回去,实在是不方便啊!除此之外,还有没有什么别的办法?他开始琢磨起来。
  有一天,宿沙氏发现,海潮退去以后,海边许多石头经过太阳曝晒,表面上出现了一层淡淡的白色小颗粒。他出于好奇,用手指蘸了一点品尝,一股咸味立即在嘴里扩散开来。对呀,这不正是黄帝所要的东西吗!那么怎样才能海水变成白色小颗粒呢?他坐在海边一块巨石上,又绞尽脑汁地想,不一会儿就因困乏睡着了。梦境中,一位神人飘然而至,向他指点:“以火攻之”,随即遁去。
  宿沙氏醒来一想,这是天意助我,我定会成功的。他回到临时住所,就用陶罐盛满海水,然后架火煮起来。一天后,奇迹终于出现了,海水蒸发后,陶罐底部留下一层晶莹如玉的晶体颗粒,宿沙氏取了一粒尝尝,果然满嘴咸味。其实,这就是我们烹饪所用的食盐。宿沙氏把这个好消息告诉了大伙,整个住地顿时成了一片欢腾的海洋。
  就从这一天开始,宿沙氏组织大家用陶罐煮海水造盐。不知经过多少天夜以继日的辛勤劳动,他们生产出了一堆食盐。在一个朝阳初升的早晨,宿沙氏带领大队人马,满怀喜悦地踏上了归途。 

黄帝轩辕氏百谜/惠焕章,陈战鹏边住.—西安:陕西旅游出版社,2004.6

您是第 位访客!