中秋节食俗 重阳节食俗
责任者： 孟学范著
农历八月十五日，是我国人民的传统节日——中秋节，民间又称团圆节。每年节前，各地就有大量而品种繁多的月饼上市。汉中传统的月饼有水晶月饼、玫瑰月饼、提糖月饼、豆沙月饼等。近年来，又增加了南味月饼、广式月饼、椒盐月饼、火腿月饼、腌鸡月饼等等。月饼是中秋节的主要食品，又是人们馈赠亲友的节日礼品。过去，一般农家都是自做月饼(省钱)——炕些白糖、芝麻、核桃饼自食。
过节这天，人们都希望合家团聚。中午，备些酒菜，同桌共餐。夜晚，共赏明月，饮茶品尝月饼，尽享人间天伦之乐。
农历九月初九日是我国民间的传统节日。汉中各地人民，都喜欢出游山水之间。这天，人们在饮食上也有一些讲究。城里人，喜欢带些食品在山上或河畔就地野餐。乡里人，则喜欢在家做菜饮酒。饮食方面，各地略有不同，洋县、城固、西乡等地，群众喜欢喝辣酒——即茱萸酒(俗称树辣子)。树辣子，是一味辛辣的药材，有清热、祛寒、舒气、镇痛之功效。据传，喝了此种酒可驱疫避邪(现已随着社会的进步改变了观念)。
南郑、汉中、勉县等县的部分地区群众亦有喝辣酒之习，但多数地区群众则是重阳节吃糍粑风俗。重阳时，家户作糍粑(用新收的糯米)，除自己食用外，还给亲友、邻居家送，或请到家里吃，大有“同庆丰收、共享其获”之意。
出处：汉中民俗/孟学范著.-北京: 中国文化出版社, 2008.04