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韩城指富馍俗谈

责任者: 张世新主编

  指富馍俗在韩城一带十分流行,指是指住的意思,反映人们想把富裕指住的良好愿望。

  这种指富馍平时不能蒸也不能吃,只是在每年清明节后,才蒸这种馍,专馍专用,专为种棉花时吃的。这种馍形如半圆球体,重一市斤,上面粘有很多大红枣,枣子越多,象征棉花疙瘩越多,棉花产量越高,指住富就是保证丰收。

出处:三秦采风: 陕西景观风俗方言小吃故事集 / 张世新主编.-西安: 陕西省人民政府鲁迅图书馆, 1997