武功县普集烧鸡店
一、历史价值:
普集烧鸡属清乾隆年间宫廷饮食秘方,后辗转流传到武功,年代久远,其质量在加工改进中越来越高,发展为武功特产。
二、经济价值:
普集烧鸡在当地乃至西北省区享有盛名,成为武功饮食业的压台戏,以独具风格带动了一方经济。
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