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长安沣峪口老油坊榨油技艺的保护计划
长安区文体广电局
已采取的保护措施：
1、对老油坊资料进行搜集、整理、归档，并在各大媒体进行宣传报道。
2、长安区委、区政府会同省、市文物专家，召开了老油坊抢救保护方案专家论证会。
3、将老油坊榨油技艺列入区级非物质文化遗产名录，并对传承人进行初步认定。
4、区委、区政府组织相关部门制定切实可行的保护利用方案。
资金投入情况：
目前，上述保护措施已投入资金3万余元。
保护内容：
1、保护、利用现有传统手工榨油工具、房屋。
2、保护传统手工榨油技艺及传承人。
五年计划：
时间：2008年
保护措施：搜集、整理相关资料并归档，召开专项研讨会。
预期目标：逐级申报非物质文化遗产项目
时间：2009年
保护措施：保护传统榨油器械。对传承人及技艺进行保护。加大宣传力度，提升知名度。
预期目标：确定保护方案
时间：2010年
保护措施：改善油坊周边环境，拓宽、亮化通往油坊的道路，为恢复水打磨立式榨油做好准备工作。
预期目标：保证环境优美，交通便利。
时间：2011年
保护措施：恢复水打磨立式榨油工艺，疏通河道。
预期目标：修缮现有房屋，复原清代生产环境。
时间：2012年
保护措施：初步建立生态文化旅游景区，弘扬、保护传统民族工业。
预期目标：建立生态文化旅游景点。
保障措施：
1、各级重视，建立区、乡、村三级保护机制。
2、争取各级财政投入。
3、加强对传承人的保护、培养。
4、加大宣传力度，扩大影响，争取社会各界关注。
经费预算及其依据说明：
经费预算：预算195万元
依据说明：
1、搜集整理相关资料3万元。
2、对传承人、技艺、工具进行保护，每年1万元，5年约需5万元。
3、拓宽、亮化道路，保护周边环境，疏通河道，约需45万元。
4、建筑修缮约需42万元。
5、建立文化旅游景点约需100万元。
地方配套资金：
各级政府多方筹集资金。