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澄城县景观
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澄城花馍
《三秦采风》
澄城花馍,面白颜色鲜,好看花样多,是逢年过节,红白喜事走亲访友的礼物。
花馍是把颜色揉进面里,捏成各种样子,蒸熟就行。有牛蹄馍,老虎馍,五龙馍等。还有做成针线、剪刀、鞋和文房四宝的。花馍的样子有一百多种,四时八节,东乡西村各不相同,样品繁多,既好看又好吃。
出处: 《三秦采风》
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