李星光
相传唐朝仪凤年间，吏部侍郎裴行俭送波斯王子回国，来到扶凤郡首府雍县（今凤翔）。第二天，郡守在城西十里长亭送行，当时正值暮春三月，裴侍郎突然发现沿路之上彩蝶、蜜蜂纷纷坠地而卧，裴公心中甚奇，遂命郡守忙查访缘故。当郡守迎风而上走过离城十多里的柳林镇，才知柳林镇一家作坊正在大兴土木，作坊工人从土中挖出已窖藏三百多年的醇(陈)酒一坛，颜色清碧透明，气味浓香无比，饮者无不醉倒。酒味随风飘去，镇东十多里之遥，蜂、蝶闻酒味纷纷醉卧不起，当时凤翔郡守即将这坛美酒送给裴侍郎，侍郎官喜之不尽，当即乘兴吟诗一首：
送客亭子头，（今凤翔城西亭子头村）
蜂醉蝶不舞。
三阳开国泰，
美哉柳林酒。
回朝后，裴侍郎又将这坛美酒敬献高宗皇帝。柳林酒从此列为国宴珍品。北宋时，大文学家苏轼在凤翔“植湖柳、饮此酒”。此后凤翔民间流传有：“东湖柳、西凤酒，妇人手(凤翔女工草辩、刺锈、香包等布制品亦源远流长)”“三宝”之佳话。清朝宣统二年，柳林酒曾参加南洋万国赛会，嬴得世界美誉。解放后，国家在凤翔柳林镇建成西凤酒厂，产品远销国内外，西凤酒更加有了名气。
(凤翔县西古城88岁老人赵宝卿口述 凤翔 李星光 整理)
出处： 《宝鸡民间风物传说》