彩色的白菜
果子会变魔法，白菜一样可以!看白菜是如何把自己变成彩色的。
准备材料
大白菜1棵、量杯7个、清水若干、不同颜色的色素7瓶、抹布1块
实验步骤
1、往7个量杯里分别倒入40毫升清水。
2、把7种不同颜色的色素，分别滴入7个装有清水的量杯里(每杯约滴入30滴)。
3、掰下7片白菜叶备用。
4、撕掉这7片白菜叶的根部。
5、分别把7片撕好的白菜叶，放入7个装有不同颜色色素的杯子中，并静置一天。
6、瞧，这7片白菜叶全部穿上不同颜色的“新衣服”啦，真神奇!
实验揭秘：白菜叶内部有许多毛细管，因此可以把从底部吸收的水分，输送到叶片的各个部分，这就是“毛细现象”。通过毛细作用，白菜叶能慢慢地将色素吸上来，并扩散到脉络中，造成颜色变化，所以大白菜看起来像换了新装一样。
王晓娟/编辑 摘自《天天爱学习 1年级科学》2024.10
