美国人的土豆情结
土豆(potato)是美国人最钟爱的蔬菜之一。土豆的吃法花样繁多，其中炸薯条(French fries)和炸薯片(potato chips in AmericanEnglish or potato crisps in British English)最受美国人的欢迎。当今的美国，炸薯条和炸薯片已成为老少皆宜的休闲食品(food)。
美国人还喜欢吃烤土豆(baked potato)。由于刚烤出的土豆拿起来很烫手，使人很想立刻丢掉，于是英语中的“hot potato”便被人引申为“辣手的问题”或“难以处理的局面”，十分形象。
美国人的土豆情结不仅表现在他们喜欢土豆这一方面，还表现在他们喜欢借土豆来装物拟人上。
如“Couch potato”一词产生于1976年。那时，看电视成为了美国人的主要娱乐休闲方式。因此，人们便用Couch potato来比喻那些整天沉溺于电视，卷缩在沙发上，吃着薯片、薯条之类的食品，双眼一眨也不眨盯着电视屏幕的人。
随着计算机技术的迅速发展，互联网将偌大的世界变成了一个小小的地球村，相当一批人只需轻轻移动手中的鼠标，足不出户就可以进行工作、学习和购物。因此，“mouse potato”一词逐渐成为这些“迷恋电脑的人士”繁荣雅称。
在社交场合中，美国人常说“I am a small potato”这句并不是说自己是个小小的土豆，而是“我只是个小的人物，没什么了不起的。”
但是在公司里，如果老板对员工说“you aer really potato-headed.”或“you are really a potato head.”那就麻烦了，你就有被炒鱿鱼的可能。因为，这是句批评人的话，指“你真是个傻瓜”。脑袋像土豆似的，一点都不开窍。
乐伟国
