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五月节气



    五月节气

    立夏

    时间在每年公历5月的5~7日,是夏季的第一个节气,表示初夏时节的正式开始。按气候学的标准,日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始。“立夏”前后,中国只有福州到南岭一线以南地区真正进入夏季,而东北和西北的部分地区这时才刚刚进入春季。人们习惯把立夏当作是温度明显升高、雷雨增多、农作物进入生长旺季的一个重要标志。

    立夏三天遍地锄

    立夏后,农民伯伯会到地里挥舞着锄头除草。这个时候田里的杂草长得最快,田间地头,人们都在忙着除草,不然这一年的辛苦可就白费了。

    传统习俗

    斗蛋 立夏时节,大人用丝线编成蛋套,然后装入煮熟的鸡蛋或鸭蛋,再用五色丝线挂在小孩的脖子上,为他消灾祈福。而孩子们拿到蛋后,并不急着吃,而是先来比一比,斗一斗。斗蛋的规则也很简单:蛋分两端,尖的一端为头,圆的一端为尾,斗蛋时,蛋头斗蛋头,蛋尾击蛋尾,一个一个斗过去,破的认输,分出高低,最后的胜利者就是“蛋王”。

    立夏饭 在立夏当天,我国南方很多地方的人们会用红豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆五色豆和白粳米煮成“五色饭”,俗称“立夏饭”。

    小满

    时间在每年公历5月的20~22日。一种解释说小满节气意味着进入了大幅降水的雨季,雨水开始增多,往往会出现持续大范围的强降水。另有一种解释是指北方夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。

    小满节气期间,我国南方地区一般降雨多、雨量大。而在北方,降雨很少或无雨,但气温上升很快,与南方的温差进一步缩小。

    小满小满,麦粒渐满

    虽然刚刚步入夏天,但是对于麦子而言,“秋天”已经快到了,麦粒一天比一天饱满。

    传统习俗

    祭蚕 相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气有一个祈蚕节。养蚕人家在祈蚕节都要到蚕娘、蚕神庙前跪拜,供上酒、水果和丰盛的菜肴。还要用面粉制成茧状,用稻草扎一把稻草山,将面粉制成的“面茧”放在上面,象征蚕茧丰收。

    吃苦菜 春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。小满节气,我国部分地方有吃苦菜的习俗。

摘自《小学生》2020.5

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