21个刚刚好
今天是琪琪爸爸的生日，全家人一起到附近的餐馆为爸爸庆祝生日。爸爸和爷爷爱喝点小酒儿，所以琪琪妈妈为他们要了几瓶啤酒。服务员阿姨开启啤酒瓶后，琪琪随手就拿着瓶盖玩起来。无意中他发现，所有瓶盖上的锯齿都是21个。难道是自己数错了吗?琪琪又仔细数了一遍，没错，不多不少，就是21个。细心的琪琪又问服务员阿姨要了不同牌子的啤酒瓶盖来对比，结果发现，这些不同牌子的啤酒瓶盖上的锯齿居然都是21个!
为什么啤酒瓶盖上的锯齿是21个呢?这里面藏有什么学问吗?
很早以前，啤酒瓶和葡萄酒瓶一样，都是用软木塞作瓶盖的，开启时很不方便。1892年以后，金属材质的啤酒瓶盖开始流行，而它的设计者最初设计的瓶盖锯齿数是24个，这种24齿瓶盖一直沿用到了20世纪30年代。后来，随着工业的发展，啤酒生产企业开始用自动加盖机替代了原来的手工加盖方式，不过在生产过程中人们发现，24齿瓶盖很容易堵住机器中的软管，而改成23齿或者21齿就不会出现这种情况。
经过反复的试验，全球通行的21齿啤酒瓶盖生产标准终于由德国制定出来了。这个标准不仅明确了啤酒瓶瓶颈的直径、瓶盖的边缘形状、制造材料，还对瓶盖的密封性和咬合度提出了具体要求。这样一来，瓶盖锯齿的数量和瓶口的接触面积才能形成最佳比例，这既保证了酒瓶的密封性，又方便人们打开饮用。现在瓶装雪碧或可乐等的瓶盖也参照了这种生产标准。
瞧，生活中处处都能学到知识。这么常见的现象如果不加以仔细观察，还真不知道它背后的故事和隐藏的知识呢!
夏风
