你可能不知道的水果
神秘累有多神秘?
神秘果的神秘之处,在于它含有大量的神秘果素——代糖,代糖能合成一种糖蛋白。其实神秘果本身并没有很多糖分,但你吃了神秘果之后,糖蛋白会扰乱你舌尖上的味蕾功能,之后任何味道都变成了甜味。这种甜味能持续一个小时左右。
面包果里有面包?
面包果是一种很可爱的食物,表皮摸起来有一点扎手,一个果实有足球那么大,富含多种营养和能量。它是地球上产量最高的食用植物之一,有人说,未来,它能够缓解全世界的饥荒。
也许你很好奇,面对这个圆圆的水果,应该怎么吃呢?其实很简单,当它未成熟时,你可以煮着吃,不过未熟的果实比较硬;成熟以后,剥开皮就可以直接生吃。之所以叫做面包果,是因为把它煮熟之后,尝起来像是新鲜出炉的面包。
长期以来,面包果一直是太平洋岛屿上居民的主食,并从那里传播到了加勒比海和非洲。
蛇皮果是蛇皮做的?
这种水果看起来怪怪的,表皮呈鳞状,像蛇皮一样,因此得名“蛇皮果”。
蛇皮果上尖下圆,长5厘米左右,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。蛇皮果外壳上的毛刺去除之后,非常光滑,像鸡蛋一样。
蛇皮果的果肉气味略带酸臭,有点儿像榴莲的味道,不过入口以甘甜为主。蛇年吃蛇皮果,你敢吗?
诺丽果是“长生不老药”?
诺丽果——听起来很高贵的名字。
诺丽果被誉为“热带水果皇后”,一年四季都能开花结果,花的颜色呈奶白色。成熟的诺丽果形状像马铃薯,不过颜色不同,果皮上有一层绿色半透明的薄膜覆盖,皮上还有一行行排列有序如菠萝钉状的环形核。
诺丽果的适应能力特别强,不管是在幽静的森林里,或在日照强的开阔岩地,或在沙质的海岸,它都可以生长。
早在2000多年前,南太平洋岛上的土著民族就发现诺丽果具有天然的医药功效,他们经常将诺丽果榨成果汁,作为日常饮品和治疗疾病的良方。虽然岛上没有现代医疗设备,但当地人的寿命特别长,平均达到82岁。
难道诺丽果就是传说中的“长生不老药”?!
嘉宝果也是葡萄吗?
咦?嘉宝果长得好像葡萄一样!没错,它也被称为“树葡萄”——长在树上的葡萄。
嘉宝果的原产地在我国台湾,一年可以多次开花结果。在同一株树上果中有花,花中有果,熟果中有青果,这种奇特的成熟方式令许多人惊奇。它一年最多能结果6次,平均两个月就能尝到新鲜的果实。
除了作为美食,嘉宝果终年常绿,树形优美,许多人把它当成盆景种植在家里的前庭后院,日常观赏。
嘉宝果又能吃又能观,这样多才多艺的水果并不多哦。
“爆炸头”好吃吗?
红毛丹长相很奇特——浑身“爆炸头”的造型,还染成了红色。这样的一个“小怪物”,味道是不是也很怪?
不用担心,虽然红毛丹长得有点出格,但是只要剥去外皮,你就会发现果肉柔软,吃起来微甜中透着酸呢!
红毛丹对生长环境要求很高,只有在高温、高温的气候条件下,它才能生长好、产量高,因此,热带地区的人们种植红毛丹比较多。
值得注意的是,虽然它以“红毛丹”为名,但是成熟的果实并非都是红色,也有黄色的呢!金灿灿的果子,看起来一点也不丑,还闪闪惹人爱哦。
红毛丹用实力证明——长得好看不好看并不重要,好吃才是硬道理!
小P