百科探秘
1、为什么每逢佳节倍思亲?
节日常常令人怀旧，让人怀想过去的好时光。对于这种既苦涩又甜蜜的感觉，纽约勒莫因学院的心理学教授克丽斯廷·巴乔有着自己的解释。其实，刚刚步入成年人的阶段也许是怀旧达到顶峰的时期。这与个人经历的变化有关，因为成年之初是一个非常重要的阶段，人们会在这个时期思考自己以后的发展方向。那么，为何节日尤其能勾起怀旧情绪呢?我们通过与他人的关系来形成对自我的认知，怀旧有助于保持这种关系，并产生归属感。这是个人怀旧的一个主要好处。关于节日的一切都是围绕感情关系展开的，节日让平时不能团聚的人聚在了一起。怀旧是一种苦乐参半的情绪。苦的是知道过去的已无可挽回，但让我们在节日或其他时候不会陷入绝望的是怀旧中所包含的甜蜜。从心理学上讲，怀旧的确十分有益，因为它会提醒你，你的价值并不取决于你赚多少钱、是否有工作最重要的是有人爱你，这个人可以是你的父母、兄弟姐妹、伴侣等等。怀旧提醒陷入孤独的人，曾经有人爱过那个真实的你。
2、压力真的能导致白发吗?
头发是由毛囊中的角化细胞集合而成的。角蛋白是白色的，但是黑素细胞产生的黑色素给它增添了颜色。每根头发在生长2到7年后脱落，角化细胞和黑素细胞死亡，并被毛囊底部的一层干细胞所替代。头发变白是因为毛囊中黑素细胞的干细胞比角化细胞的干细胞更早耗尽。人们一直推测，应激激素如皮质醇也许会加快黑素细胞的消耗，但确切的机制还未被发现。
3、哪种牛排最适合你，十成熟的还是生的?
这取决于你是什么样的人。对于饥饿的猎人或食物采集者来说，烹饪是非常可贵的，因为他要尽可能地吸收所有的脂肪和热量。烹饪减少了咀嚼的时间，能立刻启动消化过程。一些科学家甚至认为烹调方法的发明推动人类大脑的进化。另一方面如果你是一个摄入过多的现代人，你就不需要更多的热量或者脂肪了。你需要肉中的铁、维生素，可能还有蛋白质，所以少一点烹调也许更好。总之，如果你已经吃了很多的肉，那么再多吃就对你有害。而如果你吃的肉不多，那么不管是烂熟的还是生的牛排都是好的营养来源。
4、头发为什么会变白?
纽约大学兰贡医疗中心的科研人员发布一份新研究报告显示，毛曩干细胞与黑素干细胞之间的wnt信号可以影响头发的颜色。人们已知wnt信号控制着许多生物过程。这份报告刊登在《细胞》杂志上。研究的领导者是兰贡医疗中心的助理教授伊统·真弓博士。伊统说：“人们在数十年前就知道头发的颜色是在毛囊干细胞和生成色素的黑素细胞的共同作用下形成的，但是一直不知道根本原因。我们发现，wnt信号对这两种干细胞谱系的协同作用起着重要作用，对头发的着色至关重要。”该报告认为，操纵wnt信号可能为解决头发变白等色素问题提供一种新颖的方法。研究报告还阐述了一种组织再生模型。伊统说：“人体有多种具有再生器官潜能的干细胞。头发干细胞与着色干细胞在头发新陈代谢过程中的交流方式，给我们提供了有关重新生成合有不同类型细胞的复杂器官的重要提示。”研究人员利用基因小鼠模型，能够查明wnt信号通路令毛囊干细胞租黑素干细胞合作，促进头发生长、形成头发颜色的机制。研究还显示。Wnt信号在毛囊干细胞中衰减(或者受到抑制、出现异常)，不仅会抑制头发再生，还会阻碍黑素干细胞活化：不利于头发颜色的形成。黑素干细胞中如果缺乏wnt活化会导致头发脱色或者白发。研究报告提出，wnt信号有可能是调控黑素干细胞的重要途径，说明了黑素细胞行为对头发再生的影响。
5、居家鞋子怎么放?
居家中鞋子随处乱扔，乱放则会带来衰运。除了鞋子有“劳累之功”不能随处乱扔乱摆放之外，还因为它平日里沾染了太多的“金、木、水、火、土”五行之气，如果满屋乱扔，外面“不好之气”将会随鞋子进入屋内，直接影响到主人的整体运程。另外，居家中鞋子的款式摆放要注意。如果尖头鞋放置在家中不适当位置上，定会对你运势带来这样或那样的影响。因此建议尖头鞋子摆放到鞋柜的时候，最好鞋头冲内。最后，居家中摆放鞋子的鞋柜不宜太高。以风水学的角度上来说，鞋柜以五层高为佳，不能过高。鞋柜适宜摆放在门角处，大门口附近，不宜放在其他地方，包括睡房。
6、元宵节如何开运?
一、健康开运——走百病：“走百病”是一种消灾祈健康的活动。元宵节夜妇女相约出游，结伴而行，见桥必过，认为这样能祛病延年。是古代元宵节妇女避灾求福的一种民俗活动，明清时尤为盛行。二、感情开运——逛灯会，赏月：与自己喜欢的人携手观灯，相依相偎赏月，感情运势自然提升。没有意中人的朋友，也许邂逅一段也说不定。三、家庭幸福开运——吃元宵：元宵的形状寓意团团圆圆，各种馅料各有讲究，是幸福生活的各种味道：元宵节吃元宵，象征合家团圆，新的一年合家幸福、万事如意。四、启智习俗——猜灯谜：元宵节带着孩子去猜灯谜，对于孩子的智慧启迪、学业进步都很有好处。
7、本命年为什么要穿红色内衣裤?
传统习俗中，本命年为太岁年，命带煞气，应该挡煞开运。“本命”禁忌，在民间有着广泛的影响，在南北俗中，都有在本命年挂红辟邪躲灾的传统。红色辟邪，红色吉祥，这种观念早在原始社会就已经存在，红色是太阳的颜色，是血的颜色，是火的颜色。汉民族把红色视为喜庆、成功、忠勇和正直，尤其认为红色有驱邪护身的作用，因此在本命年，为挡太岁冲煞，人们便早早地穿上红色内衣裤，或系上红色腰带。有的随身佩带的饰物也用红丝绳系挂，来迎接自己的本命年。其实，红色物品都是取个趋吉避凶的寓意罢了，本命年，泰然处之即可。
8、为什么门上方不宜挂时钟?
如果你家中或是办公室门的上方挂了个时钟，那么有可能带来衰运。因为你天天出入这道门，无论是大门还是房中的其他门，你出入一次，就意味着你的事业、财运、感情和健康等“终了”一次，日积月累，你说你的运气能好吗?那么，应该如何放时钟呢?以人为中心，在人的对面左手边的上方摆放或者悬挂时钟，通常就是符合风水的位理学原理。举例来说，如果你坐在客厅沙发，你坐下来后，时钟应该出现在你对面即电视墙那面的左手边。事实上，从安全的角度讲，门上方挂时钟也是不宜的，因为我们进进出出难免会出现时钟坠落的情况。
摘自《奥秘》2012.4总第358期
