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岐山名产

《宝鸡市志》(下)


  岐山名优农产品久负盛名,岐山“秦椒”为县内“拳头”产品,以身条细长,褶纹均匀,颜色鲜红,辣味鲜美,佐汤浮而不沉、辣而不呛称著国内外市场,被誉为“椒中之王”。此外尚有杨村大葱、苍颉庙红萝卜、蔡家坡紫皮大蒜,均驰名西府。

出处: 《宝鸡市志》(下)

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