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西峡
  西峡在陕西商洛市商南县之南,属河南省,处于东南秦岭的延伸段,有山名叫伏牛山。现在秦岭的这个延伸段已于2008年被联合国教科文组织公布为第四批世界地质公园,名为“中国伏牛山世界地质公园”。
  西峡的山水景观是秦岭南坡的典型景观,非常具有观赏性。最为奇特的是因山体抬升和断裂形成的“西峡盆地”,在上亿年前成为恐龙的乐园。据介绍,西峡盆地现已发现8科11属15种,2个比较种和6个未定种恐龙蛋化石,其中的西峡巨型长形蛋和戈壁棱柱形蛋为世界上独有和稀有类型。西峡盆地化石群分布之广,数量之大,类型之多,世所罕见。这些恐龙蛋化石与恐龙骨骼、恐龙脚印化石共存,同样堪称世界之最。
  秦岭进入西峡之后仍旧英姿勃发,风采不减。这里植被更加丰茂,植物种类也更加多样化。在20世纪60年代末我曾因公去过西峡,西峡的山清水秀给我留下了深刻印象。但使我最难忘的却是县城附近五里桥出产的一种大米。时任县“革委会”主任的是一位老干部,他告诉我,这种米是“贡米”,过去供给皇帝,现在是“特供”,县里私下留一点招待贵宾。这种米产量极低,且只有一小块地方出产,它旁边田里长的稻子品质则迥然不同。中午吃饭时,我们吃到了这种五里桥贡米,盛在盘里算是一道大菜,端上桌子,一股米香顿时扑鼻而来,果然名不虚传。米粒饱满,颜色雪白,大家一开吃就光盘了。
出处:

云横秦岭/刘兆英 著.--西安:太白文艺出版社,2018.2