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勉县农活与农谚俗闻

责任者: 张世新主编

  栽秧的酒:指三夏大忙时节,人们急于抢节令,抢时间,整日在田间栽秧,弯腰弓背劳动强度大,所以,少不了喝酒来解除困乏疲劳。

  打谷子的饭:指三秋大忙时,面对黄透了的稻谷,要抢天气快打快晒,容易饥饿,故一天三顿饭要吃好喝好。而挖秧时,就悠闲得很了。人们边挖边说笑,海阔天空,插科打诨对山歌,悠哉游哉挖一天秧,还可捉一大串黄鳝回家,因此又有挖秧无事捉黄鳝一说。

出处:三秦采风: 陕西景观风俗方言小吃故事集 / 张世新主编.-西安: 陕西省人民政府鲁迅图书馆, 1997