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搅团

王光林


  西府的农家,有一种用王米面做的食物,名叫“搅团”。说起这个名字来,还有一段有趣的传闻哩。
  相传,元朝的成古思汗时期,中原还没有王米,西蕃民族就把他们那里的玉米引进中原。
  当时,人们都把玉米叫蕃米。后来,以朱元璋为首的农民起义军决心推翻元朝的黑暗统治。他们招贤纳士,举旗造反。
  一次,朱元璋的谋臣刘伯温,命令家人做了一顿饭,邀请一些将军一同进食。席间,刘伯温便问众首领,如何吃好这顿饭。常遇春、许达都没有回答。只有胡大海端起碗用筷子搅了搅,说:“有什么难吃的,就这样吃。”刘伯温接着说:“对,我们就要把当今的朝廷搅成一团一团,一口一口吃掉它。这饭,就叫做搅团吧。”
  后来,他们终于打败了元兵,建立了明朝。打那以后,人们就把用玉米面煮成的糊糊叫做搅团,一直流传至今。
  讲 述 者:王 英 男 65岁 文盲 汉族 农民 钓渭乡新庄村
  搜集整理者:王光林
  流 传 地区:钓渭乡
  搜 集 时间:1986年11月13日

出处: 《宝鸡县民间故事集成》

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