陕西是中外闻名的“丝绸之路”的起点，兴桑养蚕，历史悠久。《诗经》里就有“蚕月条桑，取彼斧斨，以代远扬，猗彼女桑”的诗句。西汉时蚕丝和丝织品的生产已具相当规模，《西京杂记》里记载的“陈宝光家”就是汉代长安最大的私营丝织厂。唐时，由于实行了“租庸调”法，农民家家户户几乎都种桑麻。安康一带种桑养蚕有着悠久的历史，但是解放前基本上是一家一户个体经营，手工操作。缫出的丝，纤维粗短，称为“土丝”。解放后，养蚕业得到迅速发展，不仅蚕茧产量大幅度增长，而且建立了规模较大的机械化缫丝厂。
　　“梅花牌”生丝，是安康缫丝厂利用当地极为丰富的桑蚕资源生产的。它条杆均匀，偏差小，净度高，拉力强，切断次数少，丝色匀白，在国内外极受欢迎。
　　用“梅花牌”生丝织出的绫、绢、绸、缎，富有弹性，手感柔软，色泽鲜艳，结实耐用。用它织做的软缎被面、独花三闪被面、提花双绉、彩芝绫、卫星绢等，都是人们喜爱的丝织品。