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参考文献

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(三)店铺具体位置的选择

经营地确定后,对店铺具体位置的考虑则须提上日程,位置选择得当,对于经营自然大有裨益。
  以明代城市为对象,我们可以观察到,城市店铺多集中在闹市区或者各门内外。在南京,城中商业活动最繁盛的地方当推行口,明人说:“南都大市为人货所聚者,亦不过数处,而最伙为行口,自三山街西至斗门桥而已,其名曰‘果子行’。”①(卷一,《市井》)在这一路段上,“民之居肆者,增置篷搭,以便贸易,……于是层垒构架,曩之通衢,化为夹巷,不可方轨”,而之所以如此,是因为“西出三山门,所经皆通衢,可容九轨”②,交通十分便利。在北京,“城中市肆,北最盛,次则东牌楼街,西不及东。……城外市肆人家,南最繁华,正阳门外为上,崇文门外次之,宣武门外又次之。东不及南,西不及东,北不及西焉。”原因何在?举明代北京最繁华的棋盘街、正阳门外为例,这里店铺之外也盖有大量的棚房,就是因为“天下士民工贾,各以牒至,云集于斯,肩摩毂击,竟日喧嚣”③,交通及客源较他处优胜。在苏州,则是阊门外经虹桥至枫桥,浒墅、拱辰桥一带市肆最胜,原因是这一带临近苏州城,且是水路往来苏州的要道,船来人往,终日熙熙攘攘,明人描绘为:“旅错趾骈,无问昏旦……城内外从桥而达者,日不下亿万”④(卷二九,《津梁》),拥有相当明显的人地优势。同时,商人们也会注意尽量靠近消费者聚集的区域。最典型的如两京书肆。北京书肆,“多在大明门之右,及礼部门之外,及拱宸门之西,每会试举子,则书肆列于场前”。南京书肆,“多在三山街及太学前”。另如苏杭书肆,因没有两京学人众多的优势条件,遂更加注重位置的选择以获取客源,所在“皆四达衢也”⑤(甲部,《经籍会通》四)。
  关于这个问题,史料对商人个体情况的记载很少,仅就所见列举如下:正嘉间洞庭翁笾,“客清源,清源百货之凑,河济海岱间一都会也。乃治邸四出临九逵,招徕四方贾人,至者镪属,业蒸蒸起。”⑥(卷一三,《人物·货殖》)文中“九逵”,即都城的大路之谓。陆人龙《型世言》中的苏州商人周于伦,“他积祖在阊门外桥边,开一个大酒坊,做造上京三白、状元红、莲花白,各色酒浆。桥是苏州第一洪,上京船只必由之路,生意且是兴。”⑦(第三回,《悍妇计去孀姑,孝子生还老母》)万历时休宁汪一龙,“迁居芜湖西门外大街,创立正田药店……海外藩入贡者多取道于芜,市药而归。”⑧(卷五八,《杂识·遗事》)可见,地理位置的便利,为商品畅销创造了很好的条件。此外,明代一则关于香蜡铺的歌曲中唱道:“向通衢物攘人稠,手脚不停,包裹如流。”⑨从侧面反映了店铺位置选择得宜的重要性。
  如此可知,明代商人们对店铺具体位置的选择,其基本原则有二:一是位于交通要道、位置明显的地方;二是位于人口稠密、便于买卖的地方。⑩而正因为明代商人们对于店铺具体位置的考虑日趋成熟和理性,所以明代中期以后,店铺的开设突破了唐宋以来、甚至直到明初,按行业划分地点(即要求同类商铺必须集中于同一区域)的限制,分布日趋分散和合理。顾启元《客座赘语》载:万历时北京城内,“(作坊店铺)沿旧名而居者,仅此(指铜铁器在铁作坊,弓箭在弓箭坊等)数处,其它名在而实亡,如织锦坊、颜料坊、毡匠坊等,皆空名,无复有居肆与贸易者矣。”(11)(卷一,《市井》)就证明了这一点。
  ①(明)顾起元:《客座赘语》,中华书局1987年版。
  ②《雪堂随笔》卷三,转引自韩大成《明代城市研究》,中国人民大学出版社1991年版,第52页。
  ③韩大成:《明代城市研究》,中国人民大学出版社1991年版,第60—61页。
  ④道光《苏州府志》,清刻本。
  ⑤(明)胡应麟:《少室山房笔丛》,《文渊阁四库全书本》。
  ⑥(清)翁澍:《具区志》,《四库全书存目丛书本》。
  ⑦(明)陆人龙:《型世言》,中华书局1993年版。
  ⑧民国《芜湖县志》,《中国地方志丛书本》,台北:成文出版事业有限公司印行。
  ⑨路工:《明代歌曲选·香蜡铺》,古典文学出版社1956年版,第7页。
  ⑩当然,若是已经建立起顾客网络和影响力的商家,如果能够采取更加吸引顾客的经营方法,店铺位置所造成的劣势对于经营的影响就可能会被最大程度地削弱。如嘉万间歙县郑次公萼,与兄郑长公析产,“长公居肆而享其成,次公徙之委巷,益减岁息且自什一轻之,于是质者阗门,即境外子钱家争来集,于是次公倾郡力足以役仆。其曹人言:‘公昔近市而今巷居,昔薄息而今滋薄,卒之赢得过当,何术哉?’次公笑曰:‘夫人见利必趋,萼宁讵能与众争利。萼昔为中贾,非近市无以杓之人。乃今藉吾父宠灵,贾道浸广,非杀岁息,有众胡来?息浸杀则众必归,毋委巷以也。’”(汪道昆:《太函集》卷五九《明故处士洪桥郑次公墓志铭》,四库存目本)即是以价格的手段,来弥补位置偏僻的不足。
  (11)(明)顾起元:《客座赘语》,中华书局1987年版。
明代商人商业经营研究/曹琳著.-北京: 中国社会科学出版社, 2013

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