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宁强福兴老号王家核桃馍的传承谱系
宁强县文化旅游局
自周玉姬的儿子带厨师逃来宁强安家落户创始，已历经 300余年，脉传谱系清楚，传承是家族性的，在传承过程中，以长辈选定和自愿相结合，纯粹的“一脉相承”。但由于历史的原因，特别是在“文革”期间，族谱被毁，当事人对往事也讳莫如深，很少提及。
现以清乾、嘉年间“福兴老号”的传承脉络作简略说明：
王××，男，生卒年不详，王氏传人，开设“福兴老号”，精制各种烧饼，兼营满、汉糕点，临终前将店铺招牌授予王文选。
王文选，男，生卒年不详，嘉庆年间学艺，终生以此为业。
王培录，男(1866——1947)，12岁随父王文选学艺，对技艺有所改进，终生从艺。
王何氏，女，生卒年不详，王培录去世后掌案，直到解放后合作化期间加入合作化组织。
斯秀英，女(1925——)，王培录儿媳，城关食品业退休人员，暗中跟婆母王何氏学得技艺，现年83岁，为“福兴老号”王家核桃馍店铺掌门人，带有两个小工。