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澄城砂器烧制技艺的项目简介
澄城县文化馆
澄城县位于陕西省渭北高塬东北部，幅塬一千一百平方公里，北接黄龙山，西依洛水河，四条大沟把全县分割成三梁一塬，境内沟塬相间，地貌特征复杂多样，形成北部低山，山前冲积成扇、丘陵、沟壑、黄土梁塬、黄土台塬五种地貌单元。这里宜农宜牧，民情淳厚，素有“澄城老哥”之美誉。
尧头位于县城西南丘陵沟壑区，与蒲城、白水为邻，辖区内川梁峁之间深埋着丰富的矿产资源，其以煤炭资源最为丰富，属渭北黑腰带的主要地段。
据明代县志记载，澄城“瓷砂始于唐”，坩土矿分布于尧头镇沟涧石崖中，开采历史悠久、夹生白、紫两色，是烧制陶瓷、砂器的原料。
砂器制品不但品种多，用途也很广，据老艺人白百海回忆，早先砂器制品有几十种，他小的时候，家里就用砂盆放水、长豆芽，砂罐卤肉(现在市场有时也见)，砂壶熬茶，煎药等等，它的特点：就是会保持材料原有的鲜味不变，比如用它卤的肉吃起来，味道不但香，即就是把它放置半年也不会坏，味道也不会变，只要每过十天半月放在火上煎一下，就可以了。前多年曾有西安、大荔的人专门跑来买大砂锅，做湖辣汤用。
人的生命是最可贵的，也是第一位的，“提倡健康，珍惜生命”是人一生永恒的主题，而砂器制品，从它的原料，制做过程看，都是天然的，用现在人的话讲，就是绿色环保，没任何污染，由此可见，用砂器制品对身体健康有着十分重要意义。