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乾州四宝制作技艺的主要价值

乾县文体事业局

乾州四宝是流传乾州以至关中1300余年的特色地方饮食，它具有深厚的关中饮食文化之特色。一千多年来他对乾州以至关中各地食用它的人们体质起到一定的作用，对关中人的地域认同及凝聚作出了不朽的贡献。

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