富平县文化馆
1、随着食品市场的繁荣和竞争，太后饼被认为是落后食品，市场已不景气。
2、太后饼原生态式的加工工艺遭到屏弃，其手艺和传统工具基本失传。
3、盲目地认为，太后饼动物脂肪成份严重超标，被视为健康大忌而打入冷宫，无人咎其由。
4、太后饼的真传近乎断代，而谬传却频频出现，关于太后饼的传说也七嘴八舌，为太后饼蒙上一层不白之“渊”。
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