您的位置：首页 > 省级保护项目 > 传统手工技艺 > 户县龙窝酒手工酿造技艺及习俗
户县龙窝酒手工酿造技艺及习俗的所在区域及地理环境
户县文化馆
龙窝酒的原产地在户县龙窝村。
户县属秦地关中平原，隶属西安市管辖。户县南部为秦岭山地，北部为渭河阶地，中部为黄土台原及洪积扇洼地。地势南高北低，属暖温带半湿润大陆季风气候。四季干湿分明，光、热、水资源丰富。龙窝村北临渭河，东有涝河，西有甘河，三水环绕。它所处的独特地理环境给龙窝酒的酿酒工艺提供了丰厚的优质水源。这是形成龙窝酒独特品质的一个重要因素。
户县土地肥沃，气候温和，全年光照总数为1983．4小时，年平均气温是13．5℃，年总降水重为627．6毫米。优越的自然条件非常适宜农作物生长。主要农作物有小麦、夏杂粮(主要指豌豆、豌豆麦、扁豆、扁豆麦、大麦)、大豆、水稻、玉米、高梁、谷子等。农作物可以说旱涝保收。关中平原的优质粮食为龙窝酒的酿造提供了优质而充足的生产原料。